Nel 1978 Angelo e Ugo Contrino si innamorano di Radda e Podere l’Aja diventa la loro casa vacanze.
La coltivazione della vite e degli olivi, come da secoli, scandiscono i ritmi della vita e della natura all’Aja come in tutto il Chianti, ma solo nel 2015 l’attività vitivinicola assume una connotazione definita.
Nel 2015 infatti inizia un me...
Nel 1978 Angelo e Ugo Contrino si innamorano di Radda e Podere l’Aja diventa la loro casa vacanze.
La coltivazione della vite e degli olivi, come da secoli, scandiscono i ritmi della vita e della natura all’Aja come in tutto il Chianti, ma solo nel 2015 l’attività vitivinicola assume una connotazione definita.
Nel 2015 infatti inizia un metodico lavoro di osservazione e parcellizzazione poiché i vigneti si trovano in 5 diversi punti dell’areale raddese.
Il concetto di agricoltura biologica, sposato oramai da anni, inizia il suo percorso di certificazione e la commercializzazione del vino, si struttura per affacciarsi sullo scenario nazionale e internazionale.
L’azienda Podere l’Aja si trova a Radda in Chianti, origine e cuore pulsante del Chianti Classico.
Chielle, La Croce, L’Aja, il Barlettaio e Spanda sono i luoghi sui quali si distendono i vigneti aziendali, ognuno con caratteristiche e peculiarità indipendenti.
Il Sangiovese è il sovrano assoluto, assistito nei vigneti più datati (anni ‘70) da Canaiolo, Colorino, Malvasia nera.
Il nostro compito:
Il senso di responsabilità verso un territorio, una storia e un nucleo di persone sono la nostra missione. L’agricoltura pulita, il rispetto delle leggi della natura e il Sangiovese sono le nostre armi.
Nel fare vino il luogo è un fattore determinante, abbiamo la fortuna di lavorare in uno di pochissimi habitat di elezione del Sangiovese, dove la qualità della luce, la pedologia e la biodiversità ambientale sono affini alle necessità del nostro vitigno.
Noi di Podere l’Aja siamo lieti e orgogliosi di potervi raccontare l’amore, la passione e la sapienza che ogni
giorno ci guidano nel nostro lavoro. Vi mostreremo il lungo e delicato percorso dei nostri vini dal vigneto
(meteo permettendo) alla cantina, fino alla degustazione guidata dei prodotti dell’azienda: i grandi vini e
l’olio extravergine di oliva. Proponiamo tre diverse esperienze, per soddisfare differenti esigenze e curiosità
ELENCO DELLE CANTINE VINICOLE E DEI VINI PRODOTTI.
Scopri tutte le migliori aziende vinicole del territorio. Potrai aggiungerle ai preferiti e memorizzare per le tue future visite al sito.